• ホーム
  • マイアカウント
  • お問い合わせ
お買い物トップ しじみのレシピ 木曽川水系レポート しじみ漁にまつわるブログ
カートの中身を見る
カートの中に商品はありません

名前

しじみ

メモ

しじみのしりぶを運営しております伊藤でございます。 ここは、三重県の最北端に位置する小さな漁場で漁業を営む漁師のホームページです。私が子供の頃から食べ続けてきた新鮮な地物食材を、是非皆様方に知っていただきたいと思い、運営しております。どうぞ宜しくお願いします。また、屋号の「しりぶ」とは、何の意味があるのですか?と、良く訪ねられます。しりぶとは、「しじみ漁にまつわるブログ」の略です。しじみの「し」、漁の「リ」、ブログの「ぶ」から私が漁の最中に直感で付けました。おかげさまで予想通り、おかしな名前から、皆様に親しまれております。どうぞ、ごゆっくりご覧ください。


店長日記はこちら

メルマガ登録・解除はこちら
伊勢湾産ワタリガニを活きたまま直接受け渡し(1匹300円~)
販売価格

0円

購入数

こちらの商品は電話予約後、港まで取りに来れる方などへの紹介です。
お届け先までの距離によりましては配達出来る場合もございます。(ご相談させて頂きます)

ここ木曽岬で水揚げされるワタリガニは、伊勢湾の海のミネラルと木曽三川から流れ出る栄養豊かな真水が交わる漁場で獲れることからワタリガニの濃厚な味わいが楽しめます。

料理方法は、茹でカニ、蒸しカニ、カニ鍋、カニ汁、カニパスタなど。

漁期は9月〜11月頃になります。

相場は年によって変動しますのでその都度お尋ねください。
(サイズなどで変動、過去の相場の上下範囲、300〜1,000円/1匹 )

早朝は漁に出ております。受け渡しは午前10時頃からとなります。
受け渡し場所は、三重県桑名郡木曽岬町源緑輪中境港に係留中の「龍翼丸」の船上になります。
お気軽にお立ち寄りください!

気象条件により漁がない場合もございます、ご了承ください。

獲れたその日のうちの料理に使うことが出来るため、大変ご好評頂いております。

注意、前日までの電話予約が必要になります。
   漁師直通連絡先 090-3258-6712(伊藤)
   三重県 魚介類販売業許可(しりぶ)
   お気軽にご相談ください!!
この商品について問合わせるこの商品を友達に教える買い物を続ける